Blogs

ARCA Amsterdam
Wie denkt dat de Portugese keuken vooral bestaat uit gegrilde sardientjes en traditionele stoofgerechten, moet eens een bezoek brengen aan

Bacalhau – een trouwe vriend
Wie in Portugal aan tafel schuift, komt vroeg of laat bacalhau tegen. Het is misschien wel het meest iconische ingrediënt

Wijnhuis Soalheiro
Een familie die pionierde met Alvarinho Het verhaal begint in 1974, wanneer João António Cerdeira samen met zijn vrouw Palmira

Vista Alegre wijnglazen
Wie Portugal een beetje kent, heeft ongetwijfeld wel eens van Vista Alegre gehoord. Het merk is een begrip in Portugal

Sopa de Tomate Alentejana
Bestel je in de Alentejo tomatensoep, dan krijg je dit. Iedereen vindt het lekker. Met wat brood en een gepocheerd

Logies tussen de wijnranken
Quinta do Dourada Stel je eens voor: je wordt wakker door het zachte geritsel van olijfbomen en het geklingel van

Costa da Caparica
Weer zo’n mooi stukje Portugese kust. Op nog geen 20 kilometer van Lissabon ligt Costa da Caparica. Het stadje zelf

Portugese Tasca in Nederland
Soms hoef je helemaal niet naar Portugal om even het gevoel te hebben dat je er bent. Een glas Portugese

Filipa Pato – een eigen weg
In Portugal is Baga veel meer dan een druif. Het is bijna een familieaangelegenheid. En als iemand die eigenzinnige druif