De wijnproductie van de Douro is nogal eens in het nieuws de laatste tijd. Zie het online NOS nieuws van

Zijn vrouwelijke wijnmakers beter dan hun mannelijke collega’s? Met andere woorden: maken ze ook betere wijnen? Zowel het proeven als

Ooit in Estremoz geweest? Het is de moeite waard. Dit schilderachtige vestingstadje in de Alentejo geeft een kijkje in de

Projectmatig wijn maken wordt steeds meer een trend. Agrologen of oenologen kopen een kleine wijngaard of stukje grond waar ze

Naast het produceren van wijn zijn de Portugezen minstens zo goed in het drinken ervan. Geen land ter wereld heeft

Midden in de heuvels van de Alentejo ligt wijnhuis Ervideira. Dit familiebedrijf werd in 1880 opgericht door Conde (Graaf) d’Ervideira,

Aan het plannen voor de feestdagen? Zo ja, dan weet ik een heerlijk Portugees recept voor je. Ook geschikt als

Douro regio, meer dan port De Douro vallei, de bakermat van de iconische portwijn, is de afgelopen decennia uitgegroeid tot

IJsblokjes Je kunt je restje wijn invriezen, ja echt! Het makkelijkste is om de wijn te verdelen over een ijsklontjesvorm.