€11,50
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Alentejo |
| Druif | Aragonez |
| Jaar | 2018 |
| Smaak | Vol, soepel, complex |
De HdL Aragonez uit de Alentejo heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma’s van kersen, rabarber, tabaksblad, een pepertje en sporen van eucalyptus. In de mond elegant, complex, harmonieus met prominente zachte tannines. Vol van body en een mooie afdronk. Door optimaal te snoeien zijn de druiven uitstekend van kwaliteit. Geplukt met de hand in de koele ochtenduren. Daarna zacht geperst en 10 maanden bewaard in stalen tanks waarbij 10% gerijpt is in Franse barriques. Alc. 15,6 %. Aragonez is de Portugese naam voor Tempranillo.
Voor familiebedrijf Herdade dos Lagos (HdL) was de omschakeling naar biologische landbouw een grote uitdaging met veel obstakels. Dit wijnhuis behoort al meer dan 30 jaar tot de familie Zeppenfeld. In de loop der jaren heeft de Herdade veel veranderingen ondergaan. Voorop staat de biologische teelt van wijnstokken, olijfbomen en johannesbrood. Binnen de familie heeft Antje Kreikenbaum de leiding van het bedrijf samen met haar man, de landschapsarchitect Thorsten Kreikenbaum. De wijnvelden liggen in de Alentejo vlak bij het Nationale Park Guardiana, net boven de Algarve en tegen de Spaanse grens aan.
De wijnregio Alentejo ligt in het zuidoosten van Portugal. De rivier de Taag doorkruist het gebied dat bestaat uit ca. 13.000 ha aan wijngaarden. Dit gedeelte van Portugal is vrij droog en wordt gekenmerkt door een warm klimaat.
Open de HdL Aragonez een half uurtje voor het serveren. De geur en smaak van de wijn komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 16-17ºC. Schenk deze wijn bij BBQ, wild, stoofschotels, steaks, evenals gedroogde worst en harde kazen. Zie mijn blog over wijnglazen.
Met een account krijg je een makkelijk overzicht van jouw bestellingen!
