€7,95
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Setubal |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Castelao, Shiraz, Touriga Nacional |
| Jaar | 2021 |
| Smaak | Soepel en rond |
Waarom staat er Vinha op de fles en niet Vinho? Vinha is de wijngaard en Vinho zit in het glas. De wijngaarden liggen in Fernando Pó, op het schiereiland Setúbal ten zuid-oosten van Lissabon. De grond is schelpzand met daaronder op 1,5 meter diepte water. Arme grond, daar houden druiven van. Dan gaat de kracht naar de vrucht en niet naar het blad.
Vinha do Torrão is vier maanden gerijpt in Frans eiken. In de neus zwart fruit, bessen, vanille, hout en een lichte kruidigheid. Beetje droppig hoorde ik laatst zeggen. Verder rond, soepel, tannine-vriendelijk en toegankelijk. De rode Vinha do Torrão is maar liefst zeven jaar op zijn best. Alc. 13,5%. Er is ook een witte Vinha do Torrão.
Opgericht in 1920 opgericht door Deonilde Freitas en voortgezet door Germana Freitas, later door Ermelinda Freitas en momenteel door Leonor Freitas; de dochter van Ermelinda. Toen het bedrijf startte, werden wijnen geproduceerd en verkocht aan andere producenten. Het was de beslissing van Leonor Freitas om een eigen merkwijn te maken. In 1997 brachten zij hun eerste Ermelinda Freitas wijnen uit. Dochter Joana staat al klaar om als 5e generatie het bedrijf over te nemen. Wil je meer over dit wijnhuis en over de Vinha do Torrão weten? Kijk dan hier!
Zorg dat je de Vinha do Torrão een half uurtje voor het serveren opent. De geur en smaak van de wijn komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 16ºC. Schenk deze wijn als aperitief of bij lam, rund, salades. tonijn, harde kazen. Matcht ook goed bij sardines en tonijn.
Wil je eens per twee weken leuke wijntips en aanbiedingen ontvangen? Schrijf je hier in!Met een account krijg je een makkelijk overzicht van jouw bestellingen!
