Skip to content
 Mijn Account  Contact   Winkelmandje
Through the Grapevine
Rood Wit Rosé Bubbels Kookboekje
  • Home
  • Rood
  • Redondo | Porta da Ravessa Reserva Tinto
Redondo | Porta da Ravessa Reserva Tinto

Prijs: €8,75

Redondo | Porta da Ravessa Reserva Tinto

Extra informatie

Land

Portugal

Streek

Alentejo

Druif

Alicante Bouschet, Shiraz, Touriga Nacional

Jaar

2019

Smaak

Complex, krachtig en vol

Drinken bij

Barbecue, Kazen, Steak, Stoof, Wild

Goede balans

De Porta da Ravessa Reserva Tinto van Adega de Redondo uit de Alentejo heeft een robijnrode kleur. Aroma’s van bosvruchten en bramenjam zijn omgeven door zachte tonen van vanille en hints van tabaksbladeren. De smaak van kruiden, specerijen, zachte vanille en goedaanwezige tannines levert een volle, fluweel zachte, gebalanceerde wijn op met een een lange en aanhoudende afdronk. Alc. 14,3%

Typisch Alentejo

Adega de Redondo is in 1950 opgericht door veertien wijnboeren. De grond omvat graniet, lei- en kalksteen. DOC Alentejo ligt in het zuiden van Portugal tussen de Atlantische oceaan, de Spaanse grens en de Algarve. Het gebied beslaat circa 13.000 hectare aan wijngaarden. Dit gedeelte van Portugal is droog en heeft een warm klimaat. Het succes van Adega de Redondo is te danken aan een goede mix van innovatieve- en traditionele technieken. Wijnmaker is Mariana Cavaca. Zij maakt echte ‘terroir wijnen’ van inheemse druivenrassen. Zie ook de Porta da Ravessa Reserva Branco.

Succesvolle wijn

Van alle wijnen die het wijnhuis maakt, kan wijnmaker Mariana Cavaca het meest trots zijn op de Porta da Ravessa Rerserva. Deze wijn heeft veel prijzen in de wacht gesleept. De hoofdingang van het nabij geleden Redondo kasteel, de Porta do Postigo do Relógio, is minder beroemd dan de tweede deur, de Porta da Ravessa. Dit om de eenvoudige reden dat het de naam draagt die werd gegeven aan deze succesvolle wijn.

Houtgerijpt

Porta da Ravessa Reserva Tinto bestaat uit Alicante Bouschet, Touriga Nacional en Syrah. De wijn is 12 maanden gerijpt in nieuwe Frans eiken en heeft een goede bewaarpotentie.

Wijn en spijs

Open de wijn een half uurtje voor het serveren. De geur en de smaak van de Porta da Ravessa Reserva Tinto komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 16-18ºC. Schenk deze wijn bij steak, stoof, wild, gegrilde groenten en kazen.

Goed gewaardeerd!

De Porta da Ravessa Reserva Tinto won in de afgelopen vier jaar vier gouden medailles en drie zilveren medailles.

Gerelateerde wijnen


Pagos de Mogar | Roble

Pagos de Mogar | Roble

Herdade dos Lagos Tinto | Biologisch

Herdade dos Lagos Tinto | Biologisch

Herdade dos Lagos Aragonez | Biologisch

Herdade dos Lagos Aragonez | Biologisch

Esporão Reserva Tinto | Biologisch

Esporão Reserva Tinto | Biologisch

Through The Grapevine
  +31 (0)6 55 07 18 74   joke@throughthegrapevine.eu
Algemene voorwaarden | Disclaimer | Privacy