Quinta Maria Izabel | M.I. White
Extra informatie
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Douro |
| Druif | Arinto, Códega, Rabigato, Sercial, Viosinho |
| Jaar | 2022 |
| Smaak | Elegant, fruitig en mineraal |
| Drinken bij | Gegrilde groente, Kazen, Kip, Lam, Salade, Schaaldieren, Vis |
Jong en crispy
Quinta Maria Izabel M.I. uit de Douro is een mooie witte field blend van wijnmaker Dirk Niepoort. Field blend betekent dat de druiven door elkaar aangeplant zijn op de wijngaard.
De M.I. White is citroengeel van kleur en heeft een fris, jeugdig aroma. Mineraal met een vleugje steen, citrus en exotisch fruit. Een bijzonder smaken pallet. Medium body met een knapperige, gebalanceerde zuurgraad, middellange afdronk met een aangenaam bittertje. In De Grote Hamersma gewaardeerd met een 9.
Dirk Niepoort
Een wijnmaker die de perfecte symbiose hanteert tussen traditie en moderniteit. Dat typeert Dirk Niepoort. Hij is de 5e generatie Niepoort en is bovendien het eerste familielid dat zich buiten de Port begeeft. Dirk ondersteunt niet alleen jonge wijnmeesters in hun ambities maar heeft ook bijzonder veel aandacht voor kwaliteit. Hij maakt geen typische fruitbommen, maar echte terroir wijnen. Dirk is wijnmeester bij Quinta Maria Izabel. Hij maakt wijnen die typerend zijn voor Portugal maar ook concurreren met de top uit de Bourgogne. Op deze site vind je meer wijnen van Dirk Niepoort.
DOC Douro
Deze mooie witte blend van Quinta Maria Izabel komt uit de Douro. Het DOC-wijngebied Douro bevindt zich in het noorden van Portugal. Douro is de Portugese naam voor de Duero in Spanje. De rivier stroomt in het oosten van Portugal het land in om bij de stad Porto uit te monden in de Atlantische Oceaan. Er heerst een landklimaat met warme, hete zomers. Aan de kust is het aanzienlijk koeler en natter. De Douro wijnstreek produceert prachtige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Quinta Maria Izabel beslaat 80 hectare in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Douro-regio.
Wijn en spijs
De geur en smaak van deze mooie witte blend van Quinta Maria Izabel uit de Douro komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 8-10ºC. Schenk deze wijn bij vis, schaal- en schelpdieren, lam, kip en gegrilde groenten.
