Comp. Invincible number one | nog 3 flessen!
Extra informatie
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Douro |
| Jaar | 2022 |
| Smaak | Intens en elegant |
| Druif | Arinto, Códega, Rabigato |
| Drinken bij | Gegrilde groente, Kazen, Lam, Salade, Schaaldieren, Vis |
Field Blend uit de Douro
Invincible Number One is intens en toch elegant. Strogeel van kleur. Complex, romig en rond met duidelijke kenmerken van 10 maanden houtrijping. De Rabigato, Arinto en Cordega druiven vormen de basis voor dit verfijnde Douro wit. De druiven zijn afkomstig van de meer dan 30 jaar oude wijngaard en geven ieder hun unieke visitekaartje af. De druiven staan door elkaar aangeplant op de wijngaard en heeft daarom de naam ‘field’ blend gekregen. Geniet van de frisse aroma’s en de soepele smaak. Rijpe appel, kweepeer, jasmine en licht eiken zorgen voor een mooie balans met de verfijnde citrusaroma’s. Het leisteen in de Douro zorgt voor de minerale afdronk waar de wijn op het eind een mooie lift van krijgt. Alc. 13%.
Een geslaagd project
Rita Marquès en Marc Kent, twee zielen uit verschillende werelddelen maar samen met één gedachte: verfijnde wijnen maken. Samen voelen ze zich onoverwinnelijk. En met deze klassieke “field” blend (mooi woord voor alle soorten druiven door elkaar in de wijngaard geplant) trachten ze dat ook te bewijzen. Het moet gezegd: dat gaat hun prima af.
Companhia de Vinhos Invencível
Wijnmakers Rita Marques (Portugal) en Marc Kent (Zuid-Afrika) hebben samen al vele jaren wijnprojecten met elkaar gedaan zowel in Portugal als in Zuid-Afrika. In 2020 is er een nieuwe fase in hun samenwerking gerealiseerd. Zij kochten een wijngaard in Casais do Douro waar zij nu hun eerste eigen gezamenlijke wijnen maken w.o. de Invincible Number One.
Wijn en spijs
De Invincible Number One is heerlijk als aperitief en bij een mooi stukje gegrilde tonijn met een citroenbotertje of de beroemde Cataplana de Marisco. Serveertemperatuur tussen 8-10 graden.
Op zoek naar meer wijnen uit de Douro?
