Naast het produceren van wijn zijn de Portugezen minstens zo goed in het drinken ervan. Geen land ter wereld heeft

Midden in de heuvels van de Alentejo ligt wijnhuis Ervideira. Dit familiebedrijf werd in 1880 opgericht door Conde (Graaf) d’Ervideira,

Aan het plannen voor de feestdagen? Zo ja, dan weet ik een heerlijk Portugees recept voor je. Ook geschikt als

Douro regio, meer dan port De Douro vallei, de bakermat van de iconische portwijn, is de afgelopen decennia uitgegroeid tot

IJsblokjes Je kunt je restje wijn invriezen, ja echt! Het makkelijkste is om de wijn te verdelen over een ijsklontjesvorm.

Op naar Groningen Het is weer zover. Ik mag er weer zijn. Het Wijnfestival Groningen in de A-kerk van 27-29

Manuel Lobo is wijnmaker bij Quinta do Casal Branco en neef van de huidige eigenaar Jose Lobo de Vasconcelos. Het

Van huis uit ben ik geen kookboeken-schrijver. Eerlijk gezegd ben ik zelfs niet eens een super goede chef in de

Het juiste wijnglas…. De meeste mensen pakken een wijnglas uit de kast, schenken het glas in en vinden het prima