Sopa de Pedra, een ‘soep van steen’ met een verhaal uit de Portugese keuken. Voornamelijk bekend in het gebied rond Almeirim in het hart van de Tejo regio. Er zijn verschillende legendes hoe deze ‘steensoep’ ooit is ontstaan. Het zijn allemaal varianten op hetzelfde verhaal. Beetje vet en zout Lang geleden klopte een monnik aan […]
Denk je aan de Bairrada dan zie je strand, zee en surfers voor je. Maar er is zoveel meer! Ga je van de kust af dan kom je in een prachtig wijngebied. Midden in Portugal tussen Aveiro en Coimbra. De invloed van de oceaan is hier goed merkbaar. Het is er koeler dan in de […]
Quinta Toen ik een tiener was verhuisde mijn vader met mijn zus en mij naar Figueira da Foz. Destijds nog een piepklein badplaatsje. Meer voor de Portugezen zelf. Geen toerist te bekennen. Het is al lang geleden. Mijn vader was een groot wijnliefhebber. Hij wist er ook veel van. De liefde voor wijn zat er […]
Kurkeiken Zon, witte huisjes, kurkeiken en veel wijngaarden. Wel 13.000 hectare. Het gebied is groot, bijna een derde van Portugal. In het Noorden de Taag, het oosten Spanje, het westen de Atlantische oceaan en in het zuiden de Algarve. Ik ben er graag! In de zomer is het er heet, 40 graden is geen uitzondering. […]
8-11 sept 2025 | vanuit Lissabon | open inschrijving De Alentejo is de grootste wijnregio van Portugal. We gaan er september 2025 met een groepje wijnliefhebbers naar toe! Uiteraard om wijnen te proeven, want daar staat de regio om bekend. Maar cultuur snuiven staat ook op het programma. We brengen een bezoek aan Evora. Het […]
Drie-daagse privé wijnreis Houd je van wijn en vind je het leuk om samen met familie, vrienden of collega’s wijnhuizen in en rondom Lissabon te verkennen? Dan is deze drie-daagse wijnreis echt iets voor jou. De vlucht en accommodatie regel je zelf. Handig, want wellicht wil je dit reisje combineren met een paar dagen Lissabon. […]
Met een account krijg je een makkelijk overzicht van jouw bestellingen!
