De Invincible Numero Um heeft een goudgele kleur. In de neus jasmijn, appel en peer. In de mond rond en soepel, met op de tong een lichte textuur. Een jeugdige finale in de afdronk.
Afkomstig van meer dan 30 jaar oude wijngaarden. Sommige van hun wijngaarden zijn zelfs bijna 90 jaar oud. Dit draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijnen. De druiven staan door elkaar aangeplant op de wijngaard en heeft daarom de klassieke naam Field Blend gekregen. Het wijnhuis werkt biodynamisch en alle druiven worden met de hand geplukt. Alc. 13%.
Geniet van de heerlijke frisse aroma’s en de soepel smaak van deze Invincible Numero Um.
Bijzondere samenwerking
De Portugese wijnmaker Rita Marques en de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Marc Kent besloten na jarenlange samenwerking in 2020 gezamenlijk een nieuwe weg in te slaan. Ze kochten samen een wijngaard in Casais do Douro waar ze hun eerste wijn op de markt brachten onder de naam Invincible numero dois. Een aantal jaar later sloot ook Invincible numero Um zich aan in het assortiment. De twee weten verschillende werelddelen samen te laten komen en produceren daarmee zeer verfijnde wijnen. De wijngaarden liggen op imposante terrassen langs de rivier, waar de diepgewortelde oude wijnstokken kunnen genieten van het perfecte klimaat.
Wijn en spijs
Serveeradvies 8-10 graden. Heerlijk bij tapas, vis, schaaldieren, salade, kazen.
Wil je elke twee weken leuke wijntips ontvangen? Schrijf je hier in!