Tapada de Coelheiros | Biológico

Tapada de Coelheiros Biológico bestaat uit Arinto- en Roupeirodruiven en laat een levendige, authentieke expressie van de Alentejo zien. In de neus komen aroma’s van grapefruit, limoen en wit fruit naar voren, met een subtiele plantaardige toets die extra frisheid geeft. In de smaak biedt de wijn een heldere zuurgraad, mooi in balans met een romige, volle textuur. De combinatie van beide druivensoorten zorgt voor een strak en evenwichtig profiel, met een aanhoudende, licht zilte afdronk die de frisheid verlengt. Alc. 13%. De wijn rijpte 12 maanden in Oostenrijkse eikenhouten foudres van 20 hL en vervolgens nog 6 maanden op fles.

Wijnhuis

Herdade dos Coelheiros, opgericht in 1981, is een familiebedrijf dat door de jaren heen grote erkenning heeft gekregen voor het produceren van wijnen van onbetwistbare kwaliteit, zowel nationaal als internationaal. Deze geschiedenis van uitmuntendheid begon met de lancering van de eerste wijn met het label Tapada de Coelheiros in 1991. Herdade dos Coelheiros, gelegen in de gemeente Arraiolos, is bekend om haar borduursters die een van de mooiste typische Portugese handwerken maken, de beroemde Tapetes de Arraiolos.  De regio besloot de culturele identiteit van deze streek te eren met de etiketten van haar wijnen.