€78,50
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Alentejo |
| Jaar | 2023 |
| Druif | Antão Vaz, Arinto |
Pêra-Manca Branco is een van de meest prestigieuze witte wijnen van Portugal. Deze wijn laat zien hoe elegant de Alentejo kan zijn. In de neus komen aroma’s van rijpe peer, witte perzik en citrus samen met subtiele tonen van hout en mineraliteit. De smaak is rijk en verfijnd, met een mooie balans tussen romigheid en frisse zuren. De lange, elegante afdronk geeft de wijn zowel diepgang als karakter.
Deze wijn, gemaakt van een selectie Antão Vaz- en Arinto-druiven, ondergaat een gedeeltelijke fermentatie in Franse eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. De gehele batch rijpt vervolgens 12 maanden op fijne droesem met periodieke batonnage. Daarna volgt een laatste rijping van 12 maanden op fles. Pêra-Manca is het merk dat de Eugénio de Almeida Foundation aanwijst voor haar uitzonderlijke wijnen. Het merk werd gelanceerd in 1990 en is momenteel een van de meest gerespecteerde merken in de wijnregio Alentejo. Deze wijnen zijn complex, elegant en hebben een groot bewaarpotentieel.
Cartuxa vertelt het verhaal van Alentejo in de meest verfijnde vorm. Rond de eeuwenoude muren van Évora groeien de druiven onder de warme Portugese zon, terwijl in de kelders traditie en vakmanschap samenkomen. Het resultaat zijn wijnen met kracht, elegantie en een diep gevoel van herkomst. Van de toegankelijke EA tot de legendarische Pêra-Manca draagt elke fles een stukje van het rijke erfgoed van Wijnhuis Cartuxa in zich. Ben je toevallig van plan Portugal te bezoeken? In het mooie stadje Evora is een proeflocatie, waar je bijbehorende petiscos (hapjes) kunt eten die matchen met de wijn.
