€72,50
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Alentejo |
| Jaar | 2023 |
| Druif | Antão Vaz, Arinto |
Pêra-Manca Branco is een van de grote witte wijnen van Portugal en laat zien hoe elegant de Alentejo kan zijn. In het glas komen aroma’s van rijpe peer, witte perzik en citrus samen met subtiele tonen van hout en mineraliteit. De smaak is rijk en verfijnd, met een mooie balans tussen romigheid en frisse zuren. De lange, elegante afdronk geeft de wijn diepgang en karakter. Een bijzondere wijn die uitstekend past bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of een feestelijke gelegenheid. 🍷
Deze wijn, gemaakt van een selectie Antão Vaz- en Arinto-druiven, onderging een gedeeltelijke fermentatie in Franse eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. De gehele batch rijpte vervolgens 12 maanden op fijne droesem met periodieke batonnage, gevolgd door een laatste rijping van 12 maanden op fles. Pera-Manca is het merk dat de Eugénio de Almeida Foundation aanwijst voor haar uitzonderlijke wijnen. Het merk werd voor het eerst gelanceerd in 1990 en is momenteel een van de meest prestigieuze en gerespecteerde merken in de wijnregio Alentejo, met een steeds groeiend publiek. Deze wijnen zijn complex, elegant, hebben een groot bewaarpotentieel en worden wereldwijd gewaardeerd.
Cartuxa vertelt het verhaal van Alentejo in zijn meest verfijnde vorm. Rond de eeuwenoude muren van Évora groeien de druiven onder de warme Portugese zon, terwijl in de historische kelders traditie en vakmanschap samenkomen. Het resultaat zijn wijnen met kracht, elegantie en een diep gevoel van herkomst. Van de toegankelijke EA tot de legendarische Pêra-Manca draagt elke fles een stukje van het rijke erfgoed van Cartuxa in zich.
