€54,50
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Bairrada |
| Jaar | 2015 |
| Druif | Baga |
Een bijzonder verfijnde expressie van de Baga-druif uit de regio Bairrada. Deze wijn is een eerbetoon aan de klassieke Bairrada-wijnen van vroeger: lichtvoetig van kleur, elegant van structuur en met een indrukwekkend bewaarpotentieel.
In het glas toont de wijn een heldere violetrode kleur. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rode bessen, wilde kersen, cranberry, florale tonen en subtiele specerijen, aangevuld met aardse, ziltige en minerale nuances die typerend zijn voor de kalkrijke bodems van Bairrada.
In de mond is de Poeirinho 2015 uiterst precies en verfijnd. De frisse zuren geven de wijn spanning en levendigheid, terwijl de fijne maar aanwezige tannines zorgen voor structuur en lengte. Smaken van frisse rode vruchten, kruiden, krijtachtige mineraliteit en een subtiele zilte toets lopen door in een lange, elegante afdronk. Ondanks zijn finesse bezit de wijn opmerkelijke diepgang en bewaarpotentieel. Alc. 12%.
Deze wijn laat prachtig zien waarom Dirk Niepoort wordt gezien als een van de grote vernieuwers van Portugal: een wijn die tegelijk puur, energiek, karaktervol en verrassend Bourgondisch aandoet in zijn elegantie. Het is een ideale begeleider van gevogelte, kalfsvlees, charcuterie of verfijnde gerechten met paddenstoelen.
