Jose Maria Calem | Quinta do Combro

€30,65

LandPortugal
StreekDouro
Jaar2021
DruifTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Kenmerken

Jose Maria Calem Quinta do Combro is een elegante Dourowijn met een verfijnd en uitnodigend karakter. In de neus komt donkerrood fruit naar voren, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele hint van leer. In de mond is de wijn soepel en elegant, met een medium body en een gastronomische stijl die perfect past aan tafel. Daarnaast zorgen de zachte structuur en mooie balans voor een verfijnde en toegankelijke beleving. De wijn is gemaakt van een traditionele blend van inheemse Douro-druiven van oude wijnstokken, zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, die samen zorgen voor complexiteit en diepte. Met een alcoholpercentage van 13% blijft de wijn mooi in balans en prettig doordrinkbaar.

Wijnhuis

Combro rode wijn wordt gemaakt van druiven van oude wijnstokken en laat het echte karakter van de Douro zien. De druiven worden traditioneel met de voeten geperst in granieten lagares en vergist met natuurlijke gisten. Daarna rijpt de wijn deels in temperatuurgecontroleerde vaten en 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dat zorgt voor een elegante, volle wijn met zachte tannines, rijp fruit, kruidige tonen en een lange, fijne afdronk.

De familie Cálem zit al meer dan 160 jaar in de wijn. Na vier generaties in de portwereld zetten José Maria en zijn zoon Duarte deze traditie vandaag met veel passie voort. De wijngaarden liggen in Vilarinho de Cotas, vlak bij Pinhão, midden in de Douro. Hier groeien oude wijnstokken op smalle, stenen terrassen, met een mix van verschillende druivenrassen zoals dat vroeger ook werd gedaan. Alles gebeurt met de hand, zodat het pure karakter en de diversiteit van de regio behouden blijven.

Levering

De wijn wordt rechtstreeks vanuit Portugal binnen 5-8 dagen kosteloos bij u thuis afgeleverd. Het aantal flessen per bestelling heeft te maken met afspraken met de leverancier over gratis bezorging. Wilt u liever 1 fles van deze wijn (samen met een aantal andere Portugese Fine Wines) uitproberen? Kies dan voor ons proeverij-pakket.

Gerelateerde wijnen

Gerelateerde producten