€42,50
| Land | Portugal |
|---|---|
| Streek | Douro |
| Jaar | 2005 |
| Druif | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Baroca, tinta madeira |
De Burmester Colheita 2005 is een elegante en verfijnde Colheita Port met een warme amberkleur en licht roodbruine nuances. In de geur komen aroma’s naar voren van gedroogd fruit, honing, karamel en subtiele kruiden, aangevuld met tonen van pruimen en geroosterde noten.
In de mond is deze port zacht en harmonieus, met smaken van gekonfijt fruit, toffee en houtinvloeden die mooi in balans zijn met frisse zuren. De lange rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepgang en een zijdezachte structuur. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig. Alc. 20%.
Deze Colheita laat zich uitstekend combineren met desserts op basis van karamel, noten of crème brûlée, maar past ook goed bij harde kazen en gedroogd fruit. Licht gekoeld serveren brengt zijn elegantie het best naar voren
In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash in Londen Burmester & Nash op als graanhandel. Vanaf 1750 legde het huis zich toe op de export van portwijn vanuit Vila Nova de Gaia naar Europa en de Britse eilanden.
Door generaties van vakmanschap groeide Burmester uit tot een internationaal erkend porthuis, vooral bekend om zijn hoogwaardige Vintage Ports en bijzondere jaargangen.
Aan het einde van de twintigste eeuw werd Burmester onderdeel van de Sogevinus Group, die de rijke traditie van het wijnhuis voortzet.
