V Rosé | Vegan
Extra informatie
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Valencia |
| Jaar | 2019 |
| Druif | Bobal, Merlot |
| Smaak | Elegant, fruitig en mineraal |
| Drinken bij | Gegrilde groente, Kazen, Salade, Schaaldieren, Schelpdieren |
Biologische V Rosé in ‘provence’ stijl
De V Rosé uit Valencia is een lichte zalmroze rosé voor alledaagse momenten. Het is een prijswinnende rosé die nooit verveelt. In de neus zuivere aroma’s van rood fruit en bloemen. De mondvulling is intens met een delicate balans van fruit, zuivere frisse zuren en vriendelijke zoetheid. De afdronk is lang aanhoudend. Biologische wijnbouw.
Wijnmaker Gonzalo Medina maakt de V Rosé in een eeuwenoud Spaans wijngebied op 900 meter hoogte. Deze biologische wijn is geproduceerd in de D.O. Valencia. Het microklimaat en mediterrane invloeden zorgen voor de ideale plek voor de Bobal druif. Deze druif levert elk jaar weer het beste sap met een constante kwaliteit.
Door de ideale omstandigheden en de vakkennis van de wijnmaker biedt deze wijn met een soort druif vanuit een specifiek wijngebied de ultieme smaakbeleving! Historisch gezien is de vleermuis de beschermer van de rijstvelden in Valencia. Men ziet de vleermuis als een icoon, dat geluk en voorspoed symboliseert. Met trots draagt de V Rosé de V van Valencia in de vorm van een vleermuis.
Ook in Magnum verkrijgbaar.
De V Rosé heeft op Vivino een waardering van 4.2.
Wijn en spijs
De geur en smaak van de V Rosé Vegan uit Valencia komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 8-10ºC. Verrassend lekker bij schaal- en schelpdieren, kazen, groenten en natuurlijk paella!